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家乡咸肉粽的做法步骤图,家乡咸肉粽怎么做好吃

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-11-25 02:05
  • 提问者网友:寂寞梧桐
  • 2021-11-24 09:07
家乡咸肉粽的做法步骤图,家乡咸肉粽怎么做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:思契十里
  • 2021-11-24 10:39
用料  
糯米    1.5斤    
五花肉(瘦肉)    适量    
酱油    
老抽    
绿豆    
花生    
红豆    
咸肉粽的做法  
    糯米、红豆、绿豆提前一晚上泡
    肉,我比较喜欢瘦的,这次用的是三分肥七分瘦;加酱油、老抽和盐腌制,放冰箱
    粽叶和马莲都提前一晚上泡
    糯米沥干水,我会将腌肉的酱汁倒进糯米拌匀,再加一些酱油和两小勺盐,把红豆绿豆全放进去,拌匀
    拿一个花生放在粽子底部,主要是防漏
    然后加一半糯米,放上一块肉,撒几个花生,然后再糯米。
    包粽子步骤省略…
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