菜板裂了怎么办

菜板裂了怎么办

问题一：菜板裂缝怎么办 专家解答：家里的菜板用久了，很容易开裂。教你一个小办法，把婴儿油烧热后，用干净的布蘸着烧热后的婴儿油擦拭新买的菜板。擦时要认真仔细，全部都要涂抹到。擦好后浸泡56个小时后，再使用时，菜板就不容易开裂了。你试试看。　　过往报道：　　本报报道了市民王女士急寻修补新菜板裂口妙招的事后，王女士先后接到了近20个热心读者的电话。　　读者赖女士说，把菜板放在浓盐水中泡一天，拿出来后等其不再滴水，用提前准备好的新鲜肉皮将裂缝两边钉上。待肉皮慢慢变干，菜板的裂缝也跟着收紧，需要注意的是，肉皮最好和菜板等宽。也有读者说，把菜板用盐水泡过后，用小块木板钉在菜板边缘裂缝两侧，也可以防止再次开裂。　　还有热心读者提供了一些防止新菜板开裂的方法。读者杨女士说，先把新菜板清理干净、擦干，然后在正面反复涂抹两三遍食用油，以后使用时就不会开裂了。在某饭店工作的厨师刘先生说，菜板使用前，用很浓的盐开水泡24小时，以后再用也不易开裂。　　网友建议：处理起来很简单(如果有家伙的话),先找些木块(最好是和砧板一样材料的,没有的话用硬点的也可以)砍成适合你裂缝的大小,挤入农机胶用锤子砸平,小缝用农机胶混木糠填平,放干,如果缝太大的话,要先在砧板边上刻槽刳好铁线在处理,不然砧板成2个了别找我,哈哈.好了下面的工序就要上家伙了,用手提刨机打平露出的部分,然后用砂轮机磨平就OK了,其实最好是用专门的磨砧板机才够平整,现在很难找了,看自己的手艺了。问题二：为什么菜板开裂了泡水就能复原？ 吸水后体积变大，因外形限制，只能往裂口处挤，看上去就像合拢一样问题三：砧板裂开怎么处理? 砧板裂纹如果不大的话可用水浸泡一两天；洗用后洗净用湿布或胶袋封装使砧板保持水份湿润是最好的方法；不要把砧板用火烤或太阳晒；如果裂纹太大影响使用就换过一个砧板或用铁皮；铁线。问题四：菜板裂了怎么办 是木的吧，我家以前那个也会，在水里泡一下，就合上了，以后弄点油上去，别太干燥了
以后买的话，还是买那种外面有一圈铁包起来的，就不怕了问题五：木头菜板已经出现裂纹怎么办 一是，放水里浸泡一段时间，裂纹会慢慢合上；二是，平常菜板下面垫块湿布，福样菜板经常保持水分就不会开裂；三是：换新菜板！哈问题六：菜板裂缝了该怎么办 我的方法是跟一个卖木菜板的人学的，经我检验非常有效。菜板刚买来时还没干，这时兑一些浓盐水，用软布将浓盐水涂在菜板两面，盐水干了又涂上，直到菜板阴干，这样的菜板不会开裂。问题七：砧板发霉、开裂了怎么办 防止砧板开裂可以用皮质的东西把砧板四周箍上，如果已经开裂了的话好像没有办法补救，必须要补救的话可以把砧板泡在水里，木头中有足够的水分就会变软，之后再用结实的铁丝箍上，为了防止被铁丝划伤最好外边加一层保护层，弄好后晒干，打磨，揣洗，多次重复，应该能起到一定的补救效果，我知道的也就这些了问题八：新买的木头菜板怎么处理才不裂？ 说起菜板可是厨房中必不可少的一样道具，大部分菜在下锅之前都要经过它这道程序。因此，菜板的健康和卫生成了关注的话题。那么在市面上种类众多的菜板中，哪种材质的更健康呢？新买回的菜板又该怎么保养呢？下面我们就来一起探讨这个问题。
新菜板防裂方法
1、先用开水烫，把外层的蜡洗掉，洗掉之后，一定要用浓盐水浸泡一天，浓盐水就是把水烧开，趁热加盐，加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的，是让木头表面带有盐分，盐是吸潮的，可以防止木头干燥开裂。泡完拿出来，烧热一锅油，等凉到70度左右了，涂抹菜板表面，静置一会儿，再涂，多涂几次。等油吸得差不多了，用纸把油抹干，菜板就可以用了。此外，如果菜板要长期不用，也要涂好油平放保管。
2、新菜板购回后，将菜板平放于支架上。双面涂抹菜油，晾干后再反复涂抹，直到菜油入木三分，达到饱和状态。接连数天，耗油视菜板大小而定，一般仅花250克以上。经菜油处理后，无论时间多长，菜板都不会裂。
新菜板的选购技巧
菜板通常有木质和塑料两种，均适合于家庭使用。其中木质菜板主要用于切肉和较粗硬的果菜；塑料菜板多用来切菜、水果等，这样既卫生又方便。
塑料菜板轻便耐用、容易清洗，且不像木质菜板那样掉木屑，受到了众多家庭的喜爱。在购买塑料菜板时，要询问其具体材料，比较安全的塑料有聚乙烯、聚丙烯和聚苯乙烯材料。如果不是这类材料，或用再生塑料添加色素的塑料制成的，将会危害人的身体健康。
木质菜板最好选用由枣木、银杏树、榆树或柳树制成的，因为这些树的木质坚硬、木纹细腻、密度适中，并且其弹性好，不损刀刃。问题九：普通木菜板新的怎样处理防开裂 菜板上抹清油

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