新疆芹菜羊肉拌面

新疆芹菜羊肉拌面

新疆拉面也叫拉条子．北方人喜爱面食．因此拉面也是北方的一种特色．今天我做的是芹菜羊肉拌面．
那么材料如下：

1＼毛芹洗净切节．羊肉拌切薄片．西红柿（拌面的菜一定要加西红柿炒，这样汤汁多且好吃．）
红椒一个，葱，姜，蒜．

2＼面粉适量，撒少一点盐，加凉水和好，多次揉好，成表面光滑．抹油．
3＼再将面用擀面仗擀平切条再抹油．加盖塑料膜．

这是已经切好的肉．

烧油锅加入点盐炒肉．

肉炒香后加入切了的葱，姜．再加花椒粉．（炒羊肉一定要加花椒粉，去味）

调料放好后炒香．再加入切好的毛芹． 翻炒一会儿．

再加入切好的西红柿．继续翻炒一会儿．

好吃好吃好好吃追答好吃好吃好好吃😋

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