单选题油脂在碱性条件下的水解产物是甘油和高级脂肪酸钠（高级脂肪酸为弱酸）。下列可以鉴别
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解决时间 2021-01-03 15:52
- 提问者网友：送舟行
- 2021-01-03 12:45
单选题
油脂在碱性条件下的水解产物是甘油和高级脂肪酸钠（高级脂肪酸为弱酸）。下列可以鉴别矿物油和植物油的正确方法是A.加水振荡，观察是否有分层现象B.加乙醇振荡，观察是否有分层现象C.加新制氢氧化铜悬浊液，加热煮沸，观察是否有砖红色沉淀产生D.加入含有酚酞的氢氧化钠溶液，观察红色是否变浅
最佳答案
- 五星知识达人网友：琴狂剑也妄
- 2021-01-03 14:16
D
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- 1楼网友：平生事
- 2021-01-03 14:26
这下我知道了
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