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求平菇枝条菌种制作方法!请求赐教!

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-02-20 21:29
  • 提问者网友:一抹荒凉废墟
  • 2021-02-20 18:32
求平菇枝条菌种制作方法!请求赐教!
最佳答案
  • 五星知识达人网友:撞了怀
  • 2021-02-20 18:46
平菇枝条菌种,首先要将枝条浸泡吃透水分。然后捞出晾干表面水分。加入部分麦麸拌匀。然后装瓶,或者装袋,灭菌,接种培养即可。
全部回答
  • 1楼网友:玩家
  • 2021-02-20 20:17
枝条浸泡复水。把干枝条倒入池中,干枝条量约占池容积的2/3,然后用木板压盖枝条,上用重物压实,加清水至池满。浸泡约36个小时后检查枝条是否泡透。用锤子把浸泡后的枝条砸开,看其心中有没有干白碴,如有应继续浸泡,如无说明已泡透。去掉压覆物后加入少许生石灰搅匀以调节酸碱度,然后用竹筐将枝条捞出,沥水。 添加辅料 辅料主要是填充在种木间隙,以补充营养,利于菌丝定植。添加量以10%—30%为宜。辅料配比:麸皮或米糠30%,木屑67%,石灰、石膏、糠各1%,辅料均匀混和。 装料灭菌 在装袋(瓶)时,先将种木和辅料湿度分别调节至60%—65%,再将种木与少许辅料混拌,使种木沾有辅料,然后放入底部垫有少量辅料的袋(瓶)里。在表面盖少量辅料后,当种木装满七、八成时,封口。然后进行常压或者高压灭菌。
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