在生物学中常用双缩脲试剂鉴定蛋白质。某同学做了以下四个实验，甲试管：新鲜乳酸奶；乙试管：甘氨酸溶液；丙试管：豆浆和蛋白酶；丁试管：鸡血液中的红细胞和蒸馏水。上述四个试管中加入双缩脲

答案:2 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-01-30 20:26

提问者网友：捧腹剧
2021-01-30 13:16

在生物学中常用双缩脲试剂鉴定蛋白质。某同学做了以下四个实验，甲试管：新鲜乳酸奶；乙试管：甘氨酸溶液；丙试管：豆浆和蛋白酶；丁试管：鸡血液中的红细胞和蒸馏水。上述四个试管中加入双缩脲试剂振荡后，有紫色反应的是D
A. 甲、丁
B. 甲、乙、丁
C. 甲、乙、丙
D. 甲、丙、丁

最佳答案

五星知识达人网友：鸠书
2021-01-30 14:23

A. 甲、丁B. 甲、乙、丁C. 甲、乙、丙(答案→)D. 甲、丙、丁解析：本题考查了蛋白质的鉴定相关知识。甲试管：新鲜乳酸奶含有较多的蛋白质；丙试管：豆浆和蛋白酶，虽然蛋白酶能将豆浆中的蛋白质水解成多肽，但多肽中含有肽键；丁试管：鸡血液中的红细胞和蒸馏水，导致红细胞破裂，血红蛋白释放出来。所以甲、丙、丁中均有紫色反应。乙试管是甘氨酸溶液，不含肽键，故不会出现紫色反应。

全部回答

1楼网友：轻熟杀无赦
2021-01-30 15:37

谢谢解答

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