请问越南麻油鸡的做法怎样做？
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-10-19 01:14
- 提问者网友：风月客
- 2021-10-18 09:52
请问越南麻油鸡的做法怎样做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：爱难随人意
- 2021-10-18 11:05
越南麻油鸡：原料：鸡腿、花椒粉、辣椒粉、红油、盐、蒜泥、姜泥、葱碎，生抽、糖、胡萝卜丝、香菜、香油、芝麻、花生碎。做法：1、两只鸡腿放在水里煮30分钟。关火泡在热汤中，焖凉；2、一只碗里放花椒粉、辣椒粉、热油浇一下做成红油。我家那个吃辣椒太差了，我没放多少，就那点，还把他辣的哈拉哈拉的；3、红油碗里加入盐、蒜泥、姜泥、葱碎，生抽、糖；4、胡萝卜丝用水焯熟捞出来，跟鸡肉、香菜拌在一起，把调料都到进来，放点香油、芝麻、花生碎ok!
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