为什么能把食物煮熟的温度正好是水的沸点
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-05 19:19
- 提问者网友：niaiwoma
- 2021-02-04 19:01
为什么能把食物煮熟的温度正好是水的沸点
最佳答案
- 五星知识达人网友：詩光轨車
- 2021-02-04 20:16
为什么能把食物煮熟的温度正好是水的沸点
煮熟食物,温度高一般更容易.这就是高压锅的原理.如果只是让它沸腾,温度越高,浪费时间,浪费能源.不一定达到目的.比如熬糖.目的是蒸发水分,就让糖水在七,八十摄氏度下沸腾.(减压,温度高容易熬焦)总的来说,这句话不对.
煮熟食物,温度高一般更容易.这就是高压锅的原理.如果只是让它沸腾,温度越高,浪费时间,浪费能源.不一定达到目的.比如熬糖.目的是蒸发水分,就让糖水在七,八十摄氏度下沸腾.(减压,温度高容易熬焦)总的来说,这句话不对.
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