猪杂汤怎么做才不腥，猪杂汤怎么做好吃
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解决时间 2021-11-24 12:48
- 提问者网友：且恨且铭记
- 2021-11-24 06:37
猪杂汤怎么做才不腥，猪杂汤怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：第四晚心情
- 2021-11-24 07:35
猪杂汤
- 主料
里脊肉
200颗
猪肝
100克
枸杞叶
50克
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.里脊肉切薄片加入生抽，料酒，盐，生粉腌制10分钟
2.猪肝切薄片，放入加有花椒及料酒的水中浸泡，去除腥味，中间换两次水
3.锅中加入少许葱花爆锅，水沸后，下入肉片迅速划散
4.肉片煮一分钟后，下入猪肝，撇去浮沫
5.在这期间迅速洗好枸杞叶
6.猪肝煮一分钟后，下入枸杞叶，加入盐，10秒后关火
7.出锅，配上白米饭开饭啦
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