急求蒸木瓜需要蒸多长时间。。。

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解决时间 2021-04-03 18:54

提问者网友：欲劫无渡
2021-04-02 18:14

急求蒸木瓜需要蒸多长时间。。。

最佳答案

五星知识达人网友：玩家
2021-04-02 19:18

你好! 我就是在酒店做餐饮的,在后厨部部门是上什(蒸箱),专管蒸菜,
我估计你是在家里做吧,如果你也是做餐饮的不可能问这种笨拙问题,不要生气! 蒸的时间跟木瓜的大小,质地,改刀都有非常大关系! 我是从上面片去一刀把里面籽挖出去,这样蒸的时间比较快均匀,基本五分钟!只要用手一摸或扎下软了就可以,必竟木瓜也是蔬菜蒸的时间长营养就流失了口感也变了!我猜的没错的话你应该是女性,因为木瓜加蜂蜜或冰糖有美容养颜的功效,如果在家自己做自己吃我告诉你就不要蒸,把木瓜去皮去籽切成块,锅内下少许水放入木瓜加几个密枣,小火烧微开马上关火,在加入蜂蜜,方便可出锅加入点雀巢淡奶(任何奶制品加热都不可以超过八十度,不说了危害大大的),这种方法做出的木瓜营养不但不会流失,而且口感滑润,口味香甜!
呵呵! 就看你的了!

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1楼网友：封刀令
2021-04-02 20:35

一般我们都是直接吃的！蒸的话口感就变了！实在要蒸的话，就蒸到软就可以了！大约水开后15分钟吧.

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