金华火腿炖鸽子怎么做
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-12-31 05:47
- 提问者网友：爱了却不能说
- 2021-12-30 21:37
金华火腿炖鸽子怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：七十二街
- 2021-12-30 22:00
原料：
鸽子1只、火腿1块、生姜1片、葱2根。
调料：
盐、料酒。
做法：
1、鸽子清洗干净，擦干水份，在鸽身上均匀的抹层盐（入味）；火腿切片，生姜切片，葱1根打结；
火腿蒸鸽子
2、在鸽身上均匀的淋点料酒，将火腿片均匀的铺在鸽身上，放上姜片、葱结，移入高压锅中大火烧开转小火蒸20分钟左右（普通蒸锅约需40分钟以上），蒸好取出，拣去葱姜，再洒点葱花即可。
鸽子1只、火腿1块、生姜1片、葱2根。
调料：
盐、料酒。
做法：
1、鸽子清洗干净，擦干水份，在鸽身上均匀的抹层盐（入味）；火腿切片，生姜切片，葱1根打结；
火腿蒸鸽子
2、在鸽身上均匀的淋点料酒，将火腿片均匀的铺在鸽身上，放上姜片、葱结，移入高压锅中大火烧开转小火蒸20分钟左右（普通蒸锅约需40分钟以上），蒸好取出，拣去葱姜，再洒点葱花即可。
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- 1楼网友：西岸风
- 2021-12-30 22:23
金华火腿鸽子汤，火腿和鸽子都有愈合伤口的食疗功效。
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