油焖大虾具体需要那些卤料?
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-21 03:33
- 提问者网友：姑娘长的好罪过
- 2021-03-20 03:27
油焖大虾具体需要那些卤料?
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒者煙囻
- 2021-03-20 05:03
油焖大虾专用香料配方
配方：桂皮8克，八角8克，小茴香8克，玉果10克，草果10克，砂仁10克，白芷15克，香叶2克，白蔻5克。
做法：将上述各种香料混合即成。
用法：下锅前将各种香料用水洗净，个体较大的香料洗净后还要拍破。
作用：祛腥增香。
潜江油焖大虾专用酱料配方
配方辣酱25克，辣椒粉10克。
做法：把辣椒粉加入辣酱中混合均匀即成。
配方：桂皮8克，八角8克，小茴香8克，玉果10克，草果10克，砂仁10克，白芷15克，香叶2克，白蔻5克。
做法：将上述各种香料混合即成。
用法：下锅前将各种香料用水洗净，个体较大的香料洗净后还要拍破。
作用：祛腥增香。
潜江油焖大虾专用酱料配方
配方辣酱25克，辣椒粉10克。
做法：把辣椒粉加入辣酱中混合均匀即成。
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