为什么粉条下锅炖都化了

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解决时间 2021-03-18 02:43

提问者网友：沉默的哀伤
2021-03-17 15:49

为什么粉条下锅炖都化了

最佳答案

五星知识达人网友：深街酒徒
2021-03-17 16:33

你好。
如果是纯正的红薯粉条。经试验煮（细粉）
干粉直接煮基本是煮8，9分左右最
如果是泡软的话，炒和煮基本都是2,3分左右。
如果一下锅煮一下就化了那应该您的粉不是纯正的红薯粉吧
如果您平时喜欢吃红薯粉条的话可以@我家试试看呀：）

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1楼网友：老鼠爱大米
2021-03-17 16:47

不可以的粉条会烂掉的 1、材料，排骨。 2、粉条，八角等。 3、排骨清水里漂洗下，冷水下锅焯下水。 4、粉条泡温水里，八角等水里冲净下。 5、锅内放适量内，加颗冰糖进去，转中火。 6、等冰糖慢慢溶化，成糖色时，转小火。 7、将焯过水的排骨倒入，不断翻炒。 8、加入生抽、老抽、黄酒、香叶、八角等，一起翻炒几下。 9、加适量水后放入高压锅内（水没过排骨即可）压到上气即可。 12、撒上葱花跟鸡精即可。

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