寿司醋和普通米醋有什么区别?

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解决时间 2021-03-24 14:24

提问者网友：皆是孤独
2021-03-23 15:33

寿司醋和普通米醋有什么区别?

最佳答案

五星知识达人网友：愁杀梦里人
2021-03-23 16:29

寿司醋是调和醋
材料：白醋：６００ｃｃ、白糖：５００克、盐：８０克
　　作法：将以上三种材料放进锅中，置于炉上小火搅拌至糖溶化即可，醋不可烧开，以免酸度减低。
　　寿司醋的保存法──
　　材料：放置寿司醋的锅或容器是干燥的，置于墙角或阴凉处，夏天可放置三～四个月，冬季五～六个月。
　　寿司饭的煮法──
　　食用米＋糯米以１０：１比例，即可煮出又软又Ｑ的寿司饭，用水量为一杯米对
　　一杯水，若超过五杯米则减少最后一杯水之１／５水量

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1楼网友：老鼠爱大米
2021-03-23 17:35

如果有条件的最好买到海带醋,如果没条件的可以用白米醋代替

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