雀菜是什么菜，有图片吗？
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-13 22:18
- 提问者网友：做自己de王妃
- 2021-02-13 15:07
雀菜是什么菜，有图片吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：过活
- 2021-02-13 16:00
一、雀菜的正式学名叫芥菜。别称还有：盖菜、芥、挂菜
二、芥菜的形态特征：
1、芥菜（原变种）一年生草本，高30-150厘米，常无毛，有时幼茎及叶具刺毛，带粉霜，有辣味；
2、茎直立，有分枝。基生叶宽卵形至倒卵形，长15-35厘米，顶端圆钝，基部楔形，大头羽裂，具2-3对裂片，或不裂，边缘均有缺刻或牙齿，叶柄长3-9厘米，具小裂片；
3、茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，有时具圆钝锯齿，不抱茎；
4、茎上部叶窄披针形，长2.5-5厘米，宽4-9毫米，边缘具不明显疏齿或全缘。
二、芥菜的形态特征：
1、芥菜（原变种）一年生草本，高30-150厘米，常无毛，有时幼茎及叶具刺毛，带粉霜，有辣味；
2、茎直立，有分枝。基生叶宽卵形至倒卵形，长15-35厘米，顶端圆钝，基部楔形，大头羽裂，具2-3对裂片，或不裂，边缘均有缺刻或牙齿，叶柄长3-9厘米，具小裂片；
3、茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，有时具圆钝锯齿，不抱茎；
4、茎上部叶窄披针形，长2.5-5厘米，宽4-9毫米，边缘具不明显疏齿或全缘。
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