生牛肉如何保存
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-26 23:55
- 提问者网友：轻浮
- 2021-02-26 06:51
生牛肉如何保存
最佳答案
- 五星知识达人网友：舍身薄凉客
- 2021-02-26 08:10
问题一：生牛肉要怎么贮藏，是冷冻还是冷藏为好？ 最好放冰箱0度,冷藏吧,冷冻丧失口感,我建议,直接掩上,时间越长越入味,西西问题二：牛肉怎么储存 如果一次买了大量的生牛肉，是直接冷冻起来生牛肉，每次食用的时候拿出一部分来炖熟好，还是先都炖熟了再冷冻起来，每次使用的时候拿出一本分再热好？
1、如果购买中有解冻现象，最好是将其熟制后冻藏，这样可以确保3-6个月左右不变质（温度在-8度以下哟），如果是小贩处购得也最好这么处理，因为他们的贮存和运输都无法保证。但时间过长，可能导致颜色异变。
2、如果是原封（直接从厂家拿到，或有类似保证）则可以生冻处理，这样可以保存6-12个月。（从生产日算起）如果一次买了大量的生牛肉，是直接冷冻起来生牛肉，每次食用的时候拿出一部分来炖熟好，还是先都炖熟了再冷冻起来，每次使用的时候拿出一本分再热好？
1、如果购买中有解冻现象，最好是将其熟制后冻藏，这样可以确保3-6个月左右不变质（温度在-8度以下哟），如果是小贩处购得也最好这么处理，因为他们的贮存和运输都无法保证。但时间过长，可能导致颜色异变。
2、如果是原封（直接从厂家拿到，或有类似保证）则可以生冻处理，这样可以保存6-12个月。（从生产日算起）如果一次买了大量的生牛肉，是直接冷冻起来生牛肉，每次食用的时候拿出一部分来炖熟好，还是先都炖熟了再冷冻起来，每次使用的时候拿出一本分再热好？
1、如果购买中有解冻现象，最好是将其熟制后冻藏，这样可以确保3-6个月左右不变质（温度在-8度以下哟），如果是小贩处购得也最好这么处理，因为他们的贮存和运输都无法保证。但时间过长，可能导致颜色异变。
2、如果是原封（直接从厂家拿到，或有类似保证）则可以生冻处理，这样可以保存6-12个月。（从生产日算起）问题三：如何保存牛肉 如果一次买了大量的生牛肉，是直接冷冻起来生牛肉，每次食用的时候拿出一部分来炖熟好，还是先都炖熟了再冷冻起来，每次使用的时候拿出一本分再热好？
1、如果购买中有解冻现象，最好是将其熟制后冻藏，这样可以确保3-6个月左右不变质（温度在-8度以下哟），如果範小贩处购得也最好这么处理，因为他们的贮存和运输都无法保证。但时间过长，可能导致颜色异变。
2、如果是原封（直接从厂家拿到，或有类似保证）则可以生冻处理，这样可以保存6-12个月。（从生产日算起）问题四：牛肉怎样保鲜存储 牛肉：将牛肉放入含有拧檬和少量钾的溶液中煮沸两三分钟，捞出后保存，保鲜时间长，鲜味和营养成份不减少
用保鲜膜包好，放冰箱冷藏室。如果你说的牛肉如果是酱牛肉的话，保存三五天没有问题，要是类似于炒菜的熟牛肉的话，最好两天内吃完。问题五：新鲜牛肉怎么保存 新鲜牛肉更经得住长期保存，但要注意，不要清洗，并按每顿食用量分割成小块，常保鲜袋，存入冰柜或冰箱冷冻室。问题六：生牛肉怎样保存更好 生牛肉买回来以后，立即用盐腌起来，不能用水洗。一般10斤牛肉用5-6两盐，均匀地和肉揉在一起，冬天腌上3-4天，再起晾晒半天，再卤制成卤牛肉或五阀酱牛肉，晾干备用，可以保存一周，再放入冰箱冷冻保存。问题七：生牛肉怎么保存，没冰箱的情况下。 做成牛肉干用罐子密封起来，或者把它用盐腌起来，做成熏腊肉用干树枝熏干，可保存半年，或者风干后用塑料带套起来埋在稻谷里面，里面放上花椒或大蒜，也能保存半年问题八：刚买回的牛肉怎么保存？ 一定要冷冻。只有在憨冻时，牛肉的水分才流失的少。冷藏的话，会把牛肉表面的水分吹干了。牛肉要吃的话，提前2小时拿出来自然解冻就好了，微波解冻等都会对牛肉有一定的影响！牛肉的鲜嫩度就是看水分，西餐里的5分熟牛排，切开要有血水的，就是说明了水分的量适中。问题九：新鲜的牛肉怎样保存使用口感更好? 短期食用可以放在冰箱保鲜，不要超过三天！新鲜牛肉更经得住长期保存，但要注意，不要清洗，并按每顿食用量分割成小块，装保鲜袋，存入冰柜或冰箱冷冻室。问题十：生牛肉没有冰箱的情况下怎么保存 将蒜剁成沫洒在牛肉表面，再用塑料袋包裹起来，半个月内能保持新鲜
1、如果购买中有解冻现象，最好是将其熟制后冻藏，这样可以确保3-6个月左右不变质（温度在-8度以下哟），如果是小贩处购得也最好这么处理，因为他们的贮存和运输都无法保证。但时间过长，可能导致颜色异变。
2、如果是原封（直接从厂家拿到，或有类似保证）则可以生冻处理，这样可以保存6-12个月。（从生产日算起）如果一次买了大量的生牛肉，是直接冷冻起来生牛肉，每次食用的时候拿出一部分来炖熟好，还是先都炖熟了再冷冻起来，每次使用的时候拿出一本分再热好？
1、如果购买中有解冻现象，最好是将其熟制后冻藏，这样可以确保3-6个月左右不变质（温度在-8度以下哟），如果是小贩处购得也最好这么处理，因为他们的贮存和运输都无法保证。但时间过长，可能导致颜色异变。
2、如果是原封（直接从厂家拿到，或有类似保证）则可以生冻处理，这样可以保存6-12个月。（从生产日算起）如果一次买了大量的生牛肉，是直接冷冻起来生牛肉，每次食用的时候拿出一部分来炖熟好，还是先都炖熟了再冷冻起来，每次使用的时候拿出一本分再热好？
1、如果购买中有解冻现象，最好是将其熟制后冻藏，这样可以确保3-6个月左右不变质（温度在-8度以下哟），如果是小贩处购得也最好这么处理，因为他们的贮存和运输都无法保证。但时间过长，可能导致颜色异变。
2、如果是原封（直接从厂家拿到，或有类似保证）则可以生冻处理，这样可以保存6-12个月。（从生产日算起）问题三：如何保存牛肉 如果一次买了大量的生牛肉，是直接冷冻起来生牛肉，每次食用的时候拿出一部分来炖熟好，还是先都炖熟了再冷冻起来，每次使用的时候拿出一本分再热好？
1、如果购买中有解冻现象，最好是将其熟制后冻藏，这样可以确保3-6个月左右不变质（温度在-8度以下哟），如果範小贩处购得也最好这么处理，因为他们的贮存和运输都无法保证。但时间过长，可能导致颜色异变。
2、如果是原封（直接从厂家拿到，或有类似保证）则可以生冻处理，这样可以保存6-12个月。（从生产日算起）问题四：牛肉怎样保鲜存储 牛肉：将牛肉放入含有拧檬和少量钾的溶液中煮沸两三分钟，捞出后保存，保鲜时间长，鲜味和营养成份不减少
用保鲜膜包好，放冰箱冷藏室。如果你说的牛肉如果是酱牛肉的话，保存三五天没有问题，要是类似于炒菜的熟牛肉的话，最好两天内吃完。问题五：新鲜牛肉怎么保存 新鲜牛肉更经得住长期保存，但要注意，不要清洗，并按每顿食用量分割成小块，常保鲜袋，存入冰柜或冰箱冷冻室。问题六：生牛肉怎样保存更好 生牛肉买回来以后，立即用盐腌起来，不能用水洗。一般10斤牛肉用5-6两盐，均匀地和肉揉在一起，冬天腌上3-4天，再起晾晒半天，再卤制成卤牛肉或五阀酱牛肉，晾干备用，可以保存一周，再放入冰箱冷冻保存。问题七：生牛肉怎么保存，没冰箱的情况下。 做成牛肉干用罐子密封起来，或者把它用盐腌起来，做成熏腊肉用干树枝熏干，可保存半年，或者风干后用塑料带套起来埋在稻谷里面，里面放上花椒或大蒜，也能保存半年问题八：刚买回的牛肉怎么保存？ 一定要冷冻。只有在憨冻时，牛肉的水分才流失的少。冷藏的话，会把牛肉表面的水分吹干了。牛肉要吃的话，提前2小时拿出来自然解冻就好了，微波解冻等都会对牛肉有一定的影响！牛肉的鲜嫩度就是看水分，西餐里的5分熟牛排，切开要有血水的，就是说明了水分的量适中。问题九：新鲜的牛肉怎样保存使用口感更好? 短期食用可以放在冰箱保鲜，不要超过三天！新鲜牛肉更经得住长期保存，但要注意，不要清洗，并按每顿食用量分割成小块，装保鲜袋，存入冰柜或冰箱冷冻室。问题十：生牛肉没有冰箱的情况下怎么保存 将蒜剁成沫洒在牛肉表面，再用塑料袋包裹起来，半个月内能保持新鲜
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