干锅牛排骨做法
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解决时间 2021-01-25 18:00
- 提问者网友：玫瑰园
- 2021-01-24 19:41
干锅牛排骨做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：蕴藏春秋
- 2021-01-24 20:55
干锅牛排骨做法
1.芹菜和蒜苗洗净去根后切成5厘米小段，红椒切菱形片、大蒜去皮、姜拍破
2.将牛排骨洗干净后，放入水中汆烫2分钟后捞出
3.把牛排放入压力锅中，放入姜块、干辣椒、八角、草果、桂皮、香叶、山奈、小茴香、生抽、料酒和盐，加入足量的清水没过牛排表面即可，盖上锅盖，大火烧开后转中火煮20分钟
4.待压力锅降温排气后打开锅盖，将牛排和香料捞出
5.炒锅倒入适量植物油，油温后放入大蒜瓣煸香
6.将牛排倒入锅中，炒干一些，放入老抽和白糖翻炒均匀
7.入红椒、芹菜和蒜苗翻炒片刻，加少许盐调味即可出锅
1.芹菜和蒜苗洗净去根后切成5厘米小段，红椒切菱形片、大蒜去皮、姜拍破
2.将牛排骨洗干净后，放入水中汆烫2分钟后捞出
3.把牛排放入压力锅中，放入姜块、干辣椒、八角、草果、桂皮、香叶、山奈、小茴香、生抽、料酒和盐，加入足量的清水没过牛排表面即可，盖上锅盖，大火烧开后转中火煮20分钟
4.待压力锅降温排气后打开锅盖，将牛排和香料捞出
5.炒锅倒入适量植物油，油温后放入大蒜瓣煸香
6.将牛排倒入锅中，炒干一些，放入老抽和白糖翻炒均匀
7.入红椒、芹菜和蒜苗翻炒片刻，加少许盐调味即可出锅
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