辣椒炒干虾怎么做好吃,干烧茄子怎么做?
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-05-05 11:30
- 提问者网友:棒棒糖
- 2021-05-05 01:44
辣椒炒干虾怎么做好吃,干烧茄子怎么做?
最佳答案
- 五星知识达人网友:轻熟杀无赦
- 2021-05-05 03:05
主料: 茄子 500克
调料: 大蒜 10克 姜 5克 大葱 5克 酱油 10克 盐 2克 白砂糖 5克 植物油 20克 各适量
干烧茄子的做法:
1.嫩茄子洗净,去蒂,切成长条,有稀盐水浸过(免变黄黑色)备用。
2.烧红锅,下较多量油,将茄子走油,盛出,备用。倾出多余油分,爆香蒜茸后弃去,加入姜米、葱花再略爆后,加入调味料及将茄子回锅,翻炒几下便可上碟。
调料: 大蒜 10克 姜 5克 大葱 5克 酱油 10克 盐 2克 白砂糖 5克 植物油 20克 各适量
干烧茄子的做法:
1.嫩茄子洗净,去蒂,切成长条,有稀盐水浸过(免变黄黑色)备用。
2.烧红锅,下较多量油,将茄子走油,盛出,备用。倾出多余油分,爆香蒜茸后弃去,加入姜米、葱花再略爆后,加入调味料及将茄子回锅,翻炒几下便可上碟。
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