最简单的客家腌面方法视频

答案:2 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-02-20 12:31

提问者网友：那叫心脏的地方装的都是你
2021-02-20 09:36

最简单的客家腌面方法视频

最佳答案

五星知识达人网友：西岸风
2021-02-20 10:24

准备点蒜蓉葱花，蒜蓉炸一下，然后你把水烧开，把面烫熟，捞出来装起来，加上点酱油，然后把炸过的蒜蓉加到面里去，记得炸蒜蓉的油也加进去，所以别太多油，然后是葱花，接着搅拌就行了，根据口味放酱油

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1楼网友：时间的尘埃
2021-02-20 11:11

客家的腌粉腌面做法如下：原料：面条或米粉500克、蒜蓉10克、葱花10克、猪油5克、盐5克做法：（1）佐料：将蒜蓉放油里爆，加上盐，味精调好味；（2）腌面/腌粉：拿锅煮开水，滚后将面条/米粉放进开水里烫熟，一般不用一分钟，捞起面条放入碗里，将事先做好的佐料放进去，加点猪油、葱花，拌匀即可；（3）伴汤：最常见的就是三及第汤或肉丸汤，所谓“三及第”是指猪肉粉肠猪肝汤，另加一点枸杞叶或白菜叶。

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