鲫鱼汤粉的做法,鲫鱼汤粉怎么做好吃,鲫鱼汤粉的家常
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-11-11 07:56
- 提问者网友:王者佥
- 2021-11-11 04:38
鲫鱼汤粉的做法,鲫鱼汤粉怎么做好吃,鲫鱼汤粉的家常
最佳答案
- 五星知识达人网友:渡鹤影
- 2021-11-11 05:20
- 主料
鲫鱼
400克
米粉
100克
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜子
适量
芹菜叶
适量
料酒
适量
步骤
1.准备食材(可再配点香葱、香菜、芹菜叶等等)
2.水开后放入米粉煮6、7分钟左右。(米粉煮7分熟)
3.米粉过凉水、沥干备用;鲫鱼用盐、料酒腌制15分钟。
4.温锅、温油,中火煎鱼。
5.鱼翻面后放入配料再煎。
6.鱼煎至2面金黄后烹些料酒。
7.注入开水,改大火烧开再小火煮15分钟。
8.搁盐调味。
9.放入米粉,中火煮5分钟。
10.取一汤碗,放入芹菜叶。
11.将煮好的米粉与鱼倒入碗中即可。
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