下列餐饮厨房各加工间的设计，哪条不符规范要求？［2000-142］A.厨房加工间各阴角宜做成弧形B.窗台宜做成不易放置物品的形式C.产生油烟的设备上部
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解决时间 2021-01-28 08:19
- 提问者网友：聂風
- 2021-01-28 04:58
1.[单选题]下列餐饮厨房各加工间的设计，哪条不符规范要求？［2000-142］A.厨房加工间各阴角宜做成弧形 B.窗台宜做成不易放置物品的形式 C.产生油烟的设备上部应加设附有机械排风及油烟过滤器的排气装置 D.应设工作人员厕所，如厕所朝向加工间，则厕所应设前室ABCD
最佳答案
- 五星知识达人网友：举杯邀酒敬孤独
- 2021-01-28 06:36
参考答案：D 参考解析：《饮食规范》3.4.7厕所应按全部工作人员最大班人数设置，30人以下者可设一处，超过30人者男女应分设，并均为水冲式厕所。男厕每50人设一个大便器和一个小便器，女厕每25人设一个大便器，男女厕所的前室各设一个洗手盆，厕所前室门不应朝向各加工间和餐厅。
全部回答
- 1楼网友：酒者煙囻
- 2021-01-28 07:19
谢谢解答
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