牛骨汤为什么放芹菜
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-18 04:54
- 提问者网友：聂風
- 2021-11-17 08:40
牛骨汤为什么放芹菜
最佳答案
- 五星知识达人网友：神鬼未生
- 2021-11-17 08:54
口感清香
全部回答
- 1楼网友：第幾種人
- 2021-11-17 09:55
一、牛骨汤里放的材料：
主料：牛骨 西芹
辅料：水 洋葱 红萝卜 百里香 迷迭香
二、做法：
1. 将洋葱、红萝卜均去皮，洗净后切小块；西芹洗净后切小段；一起混合均匀放入烤盘中。
2. 将牛骨洗净，放入作法1上，移入预热好的烤箱中以250℃烤至牛骨略呈焦黄。
3. 将水倒入锅中，加入作法2和百里香、迷迭香，以大火煮开，改小火再熬煮约6小时，最后滤出汤汁即可。
主料：牛骨 西芹
辅料：水 洋葱 红萝卜 百里香 迷迭香
二、做法：
1. 将洋葱、红萝卜均去皮，洗净后切小块；西芹洗净后切小段；一起混合均匀放入烤盘中。
2. 将牛骨洗净，放入作法1上，移入预热好的烤箱中以250℃烤至牛骨略呈焦黄。
3. 将水倒入锅中，加入作法2和百里香、迷迭香，以大火煮开，改小火再熬煮约6小时，最后滤出汤汁即可。
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