地锅烩的做法,地锅烩怎么做好吃,地锅烩的家常
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-11-17 03:35
- 提问者网友:欲望失宠
- 2021-11-16 03:18
地锅烩的做法,地锅烩怎么做好吃,地锅烩的家常
最佳答案
- 五星知识达人网友:不如潦草
- 2021-11-16 04:02
食材
- 主料
鸡肉
500g
鸭肉
500g
辅料
猪大肠
250g
鸭爪
250g
白面团
400g
玉米面团
400g
油
适量
盐
适量
酱油
2汤匙
生姜
适量
蒜瓣
5瓣
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
红辣椒
适量
青辣椒
适量
步骤
1.准备食材。
2.往锅中加适量的食用油,将配料放入锅中,煸一煸。煸好后,加入主料,继续煸炒。
3.盖上锅盖,静等20分钟左右。过程中要不断地添柴火,不要让火熄灭,并在水干的时候,往锅中添水。
4.提前和好面团,并切成饼状。
5.带上防烫手套,将饼状的面团贴在锅上,在贴的同时,往旁边按按,防止锅饼滑下。
6.贴好后,盖上锅盖,再等5分钟左右,就能开吃了。
7.再加入一些香菜做点缀,就更好了!
8.还可以加入生菜,金针菇...
9.不错吧!
10.吃完后,再来一盘冰镇西瓜!!真是人间享受啊!
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