如何炒干丝
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解决时间 2021-03-26 07:36
- 提问者网友：树红树绿
- 2021-03-26 00:52
如何炒干丝
最佳答案
- 五星知识达人网友：污到你湿
- 2021-03-26 01:20
制作步骤
1. 豆皮洗洗切丝，晾干。
2. 姜切丝。辣椒剪细丝。
3. 锅里放油，小火炒姜丝，炒到姜丝干黄，下红辣椒煸炒。放：孜然粉一茶匙，咖喱粉半茶匙，盐一茶匙，搅拌均匀。
4. 放入豆皮丝，中大火炒，用筷子不停的夹起摔散，这样不会糊的，动作要快。
5. 豆皮丝要翻炒一会，全部均匀上了油后，还要炒一会，变干松。豆皮全部微微黄，并且有熟了的香味，就好了，出锅放点鸡精香油即可。
1. 豆皮洗洗切丝，晾干。
2. 姜切丝。辣椒剪细丝。
3. 锅里放油，小火炒姜丝，炒到姜丝干黄，下红辣椒煸炒。放：孜然粉一茶匙，咖喱粉半茶匙，盐一茶匙，搅拌均匀。
4. 放入豆皮丝，中大火炒，用筷子不停的夹起摔散，这样不会糊的，动作要快。
5. 豆皮丝要翻炒一会，全部均匀上了油后，还要炒一会，变干松。豆皮全部微微黄，并且有熟了的香味，就好了，出锅放点鸡精香油即可。
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