漳州卤米粉的卤汤汤底怎么做
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-19 10:44
- 提问者网友：遮云壑
- 2021-11-19 02:24
漳州卤米粉的卤汤汤底怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：枭雄戏美人
- 2021-11-19 03:35
凉拌米粉卤汤做法
原料：蒜头 香葱 小米椒
辅料：生姜 盐 鸡精 生抽 麻油
1、快速处理蒜的方法--将蒜头靠根部处切去，用刀拍一下，取出算皮，剁碎。
2、香葱、生姜、小米椒切碎和蒜蓉一起装入容器。
3、加入盐、鸡精、生抽、麻油搅拌均匀腌制10分钟即成拌汁。
原料：蒜头 香葱 小米椒
辅料：生姜 盐 鸡精 生抽 麻油
1、快速处理蒜的方法--将蒜头靠根部处切去，用刀拍一下，取出算皮，剁碎。
2、香葱、生姜、小米椒切碎和蒜蓉一起装入容器。
3、加入盐、鸡精、生抽、麻油搅拌均匀腌制10分钟即成拌汁。
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