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什么样的菜板不发霉

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-03-11 11:52
  • 提问者网友:刺鸟
  • 2021-03-11 04:31
什么样的菜板不发霉
最佳答案
  • 五星知识达人网友:枭雄戏美人
  • 2021-03-11 06:00
问题一:什么菜板不发霉 塑料的 呵呵 木质的在潮湿的情况下怎么会不发霉呢!!我们使用完后腰挂起或立起晾,不要晒这样不好问题二:哪种切菜板好不发霉? 竹制菜板,切菜完以后,要及时将菜板洗干净,水擦干,然后将菜板竖起来或挂起来,放在通风处。
木制的菜板材质很厚,韧度很强,比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中,容易把木渣剁出来,混合在肉菜中吃进体内,长期下来有损健康。此外,木质 菜板用久了,切痕容易积蓄污垢,不易清洗,而有些木头,如杨木本身就容易开裂,再反复使用,更容易滋生细菌。因木质菜板的吸水性强,不易风干,如果长时间 在潮湿环境下,很容易发霉,导致肠道疾病的发生。因此,木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2个小时,这样不容易开裂。购买菜板时一定要挑选放心的木头,白 果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好。
合格的竹菜板应是天然植物制成,材质较为结实且不容易开裂或掉渣,污垢不易被塞在缝隙里,比较干净,清洁起来也更方便。因竹菜板容易风干,不容易发霉,有 异味,是很好的选择。美中不足的是,竹菜板由于厚度不够,多为拼接而成,使用时经不起重击,所以最好用来切菜或水果,剁肉则不太适合。
塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成,不适合切一些油脂大的食物,否则不好清洗。塑料菜板不耐高 温,热的东西放在上面切,很容易变形。有些菜板中含有铅、镉等增塑剂,长期使用甚至有致癌的危险;而有些质地粗糙的塑料菜板,还容易切出碎末,随食物进入 体内,对肝、肾造成损伤。问题三:什么材质的切菜板好,最好是不发霉 柳木的比较常见,也比较好用,不容易开裂、不掉渣、不变形,在网上都能买到,最好买那种农村的木匠做的,基本都是天然健康的。另外还有黄椴木、枫桦木等材质的,可能稍微贵一些。问题四:竹菜板怎样不发霉 答:一是因为你没洗干净,有细菌残留;二是放的地方不对。  建议:1.用钢丝球刷,  2.经常用开水烫,或者放阳光下晒晒杀菌  3.立着放,下面不要积水。  其实案板和衣服一样,需要好好保养。我以前买的也是长霉,现在这个就很好因为注意保养了。不过可能质量也有差别。  网友建议:我觉得,最好是切熟食和生食的最好分开,用不同的砧板,每次用完记得清洗干净,晾干,最好是通风和有阳光晒到的地方,还有,洗的时候,可以用喝剩的啤酒洗,帮助去异味,一般竹制品在阴天特别容易发霉,更要保持干燥,还有一种有点像塑胶塑料的砧板,就不会发霉哦。  下面为您区别几种菜板:  木制的菜板材质很厚,韧度很强,比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中,容易把木渣剁出来,混合在肉菜中吃进体内,长期下来有损健康。此外,木质菜板用久了,切痕容易积蓄污垢,不易清洗,而有些木头,如杨木本身就容易开裂,再反复使用,更容易滋生细菌。因木质菜板的吸水性强,不易风干,如果长时间在潮湿环境下,很容易发霉,导致肠道疾病的发生。因此,木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2个小时,这样不容易开裂。购买菜板时一定要挑选放心的木头,白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好。  塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成,不适合切一些油脂大的食物,否则不好清洗。塑料菜板不耐高温,热的东西放在上面切,很容易变形。有些菜板中含有铅、镉等增塑剂,长期使用甚至有致癌的危险;而有些质地粗糙的塑料菜板,还容易切出碎末,随食物进入体内,对肝、肾造成损伤。  不论是哪种菜板,用完后都要及时清洗干净,竖着悬空挂放在通风的地方,让其风干。不要紧贴墙放或平放,否则另一侧晾不到,很容易滋生霉菌。清洗时,可用硬刷子蘸上洗洁精刷洗,然后用清水反复冲干净,也可用开水烫洗,能起到杀菌作用。问题五:菜板该怎样放置才能不发霉? 1.用钢丝球刷,2.经常用开水烫,或者放阳光下晒晒杀菌.将白醋喷洒在菜板上,放半小时后再洗,不但能杀菌,还能除味。3.立着放,下面不要积水。其实案板和衣服一样,需要好好保养。问题六:有没有不发霉的菜板呀 超市那种塑料的菜板是不会生霉的。木头或多或少的都会生霉问题七:怎么能让案板不发霉?发霉了怎么清理? -
1.拿刷子或者洗饭锅的钢丝球把霉刮掉,有条件的拿大锅煮。或拿洗洁精洗干净,用开水把它烫透,然后散盐,去太阳底下晒晒就好了。不要暴晒!菜版会裂开的。平常不用了也要放点盐,时常拿出去晒晒什么的。
2.可浸于淘米水中,再加盐或碱擦洗,或用生姜或洋葱擦几遍,然后用热水冲洗刷净,洗净后在菜板上倒点醋,放到太阳下晒干,再用清水洗净。
3.每次切完菜后,把白醋喷洒在菜板上,放置半小时后再冲洗,不但能杀灭菜板上残留的细菌,还可使异味很快消失。可霉变率降低。
4.(听说的方法)将菜油150-250克倒入锅中,油沸后灭火,然后把菜板平放在盆里,用勺将热油慢慢滴在菜板上,油浸完又滴,供到菜板下面油浸为止。
参考资料:zhidao.baidu.com/question/10926432.html?fr=qrl3问题八:砧板买什么材质的最不易发霉? 现在比较好的是种白色的塑料做成的砧板。常见厚度为1-12厘米。
不发霉,容易清理,抗冲击俯力强,不破碎,使用年限长。使用若干年后,用砂轮打磨表面后又像新的一样。
但价格计较贵。问题九:砧板买什么材质的最不易发霉? 常清洗就不容易发霉啊,我家砧板就没出现过发霉的状况问题十:如何防止菜板发霉? 木头砧板使用後,要用刀子刮乾净,再清洗,尤其切完肉或剁过肉後,要用热水烫洗,才会乾净,最好晒乾後再收好,或放在尚有馀温的煤气炉上烘乾,再挂在通风处。
塑胶的切菜板用久也会生霉斑,晚上不用时,可将抹布泡适量的漂白水和水,然後铺平在砧板上,让它消毒杀菌,第二天再拿掉抹布,会发现霉班完全没了,洁白如新的砧板呈现在眼前,记得要
用清水多洗刷几遍,直到没漂白水味为止。若木头砧板霉迹斑斑,也可用上面方法消毒去霉,再用铁刷刷乾净,并多冲水,直到乾净为止。
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