面包怎么样才香呢。
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解决时间 2021-07-19 09:35
- 提问者网友：心牵心
- 2021-07-18 22:54
没有个香味，只有酸味。
最佳答案
- 五星知识达人网友：舍身薄凉客
- 2021-07-19 00:00
我试验过的，香味都是那个皮散发出来的！ so 皮不焦黄 就没有那么重的味道！而且加入过多“改良剂”（牛奶、鸡蛋、butter）后的香气和白水做出来的面包的味道完全不一样，后者能清晰分辨出是粮食特有的香气，也就是麦香，前者就是令我作呕的奶香，我不喜欢，so 现在都用白水，不加蛋来做吐司了！！
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