黄豆对人体有什么副作用

黄豆对人体有什么副作用

黄豆性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食。
不可生吃，有毒。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。
黄豆磨成豆浆食用者，切勿每天食用。
中毒成分及机理：生大豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂，进入机体后抑制体内胰蛋白酶的正常活性，并对胃肠有刺激作用。
现在市场上多个品牌的豆浆机最高熬煮温度都不达100度，事实是不完全熟的，豆浆机磨完豆浆在锅上加热煮过，黄豆要煮开七次（或开后再煮15分钟左右）为安全食用。
希望对你有所帮助。

除非是过期了，否则没有

老人和孩子不能吃多。蛋白质含量高，吃多了不消化，会肚子疼。

女孩子要多吃，因为蛋白质及营养又张不胖。

男人要稍微少一些，好像对雄性激素的分泌水平有一点影响。

黄豆对于人体是补充蛋白质的,但是如果你蛋白质过多,就会造成腹泻等肠胃疾病,还会造成总蛋白质偏高,易得高血压等疾病,什么过多都是不好的,适量就行

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息