羊肉什么时候吃最好 羊肉适合什么
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-28 12:21
- 提问者网友：niaiwoma
- 2021-03-28 06:54
羊肉什么时候吃最好 羊肉适合什么
最佳答案
- 五星知识达人网友：佘樂
- 2021-03-28 07:49
羊肉具有温补作用，最宜在冬天食用。
但羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。
凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
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但羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。
凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
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