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国家对餐饮行业连锁有什么具体要求?

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-03-27 20:37
  • 提问者网友:孤凫
  • 2021-03-27 00:25
国家对餐饮行业连锁有什么具体要求?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:慢性怪人
  • 2021-03-27 00:34
《餐饮业经营管理办法(试行)》规定:
在资源利用、反对浪费方面,《办法》明确餐饮企业要做好资源节约和综合利用工作;引导消费者节俭消费、适量点餐;处置好餐厨废弃物。

  在食品销售方面,《办法》明确餐饮企业不得销售不合格食品。
  在价格标示方面,《办法》规定餐饮企业要按照国家规定对所售食品或提供的服务项目标价,不得设置最低消费。
  在外送和促销服务方面,《办法》规定餐饮企业在提供外送服务时,明示服务时间、外送范围和收费标准,按照要求按时、按质、按量履行承诺;开展促销活动时,明示促销原因、方式、规则等信息,依照承诺履行相关义务。
  在投诉受理、突发应急方面,《办法》规定餐饮企业要建立健全顾客投诉制度,明确受理人员并将处理结果及时通知投诉者;建立健全突发事件应急预案和应对机制,明确职责分工,发生突发事件时及时处理并向有关部门报告。
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