酸豇豆怎样长时间保存？

答案:2 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-03-20 21:34

提问者网友：相思似海深
2021-03-19 21:12

很爱吃酸豇豆，不想买外面卖的，自己腌不知道怎样才能长时间保存，最好能保存两个月以上。

最佳答案

五星知识达人网友：空山清雨
2021-03-19 21:23

拿保鲜袋封好，放入冰箱中就可以保存2个月以上，注意不要有生水混入。

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1楼网友：从此江山别
2021-03-19 22:13

湖北酸豇豆制作方法如下1.选材:豇豆一定要是细嫩，不可以有虫眼;2.掰成段(跟平常炒豇豆一样长短，最好更短点)，用清水洗净，后将清水晾干;3.用凉开水(水没豇豆即可)放盐(多一些比较好，这样不会坏，也不能太多);4.密封二到三天，即可(现在需要多一点时间，天气凉，颜色变黄才行)吃法:用油，蒜，红辣椒，炒熟即可起锅，想要觉得香一些可放香油。

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