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这是什么植物?能食用吗?买的时候花农说是什么日本“崩大碗”,能食用吗?求解

答案:4  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-01-25 11:58
  • 提问者网友:自食苦果
  • 2021-01-25 01:10


最佳答案
  • 五星知识达人网友:零点过十分
  • 2021-01-25 02:41
铜钱草
别名:积雪草、大叶金钱草崩大碗、缺碗草、马蹄草、蚶壳草,蛐壳草、落得打、十八缺、连线草、地线草、老公根、葵蓬菜、崩口碗、乞食碗、地棠草、大马蹄草、土细辛、钱凿口、鲎圭草、遍地香、灯盏菜、牛浴菜、野荠菜、酒杯菜、破铜钱、半边钱、地浮萍、野冬花菜、盘龙草、节节连、大叶伤筋草、葫瓜草、落地梅花、香菇草、水金钱、南美天胡荽、金钱莲。
是一种中药材
详见百度百科;http://baike.baidu.com/view/858944.htm
全部回答
  • 1楼网友:时间的尘埃
  • 2021-01-25 04:41
这是草药
  • 2楼网友:西风乍起
  • 2021-01-25 04:26
对,是日本的“崩大碗”。 形态:多年生草本植物。长匍匐茎,从节发根;叶肾圆形,基部心形,具有掌状叶脉,如缺口的饭碗,故名崩大碗;夏季开紫红色花,腋生小伞形花序;果实侧向压扁呈双髻形,背方各有7-9肋。 分布:原产斯里兰卡、印度等地,现广泛分布于亚洲热带、亚热带地区,亦是中国中部、南部、香港以至日本、韩国的常见植物。 用途: 1: 药用 中医学上以全草入药,味甘,性寒,有清热生津、凉血解毒、活血消肿、清利湿热等作用,主治跌打损伤、外伤出血、治疗疮毒等。民间多用于各种热病引起的高热、烦渴、咽喉肿痛以及多种食物、药物中毒,对于胃热引起的牙肉肿痛有很好的清热消肿功效。:因为崩大碗性偏寒凉,对于身体虚弱人士和小童来说,则不宜喝太多,否则会容易感到晕眩。 2:烹饪 崩大碗作为斯里兰卡的烹调的食材mallung——米和咖喱的传统配菜,亦可配合一些素菜菜肴如parippu' (dhal)和波罗蜜或南瓜咖喱。 被认为相当滋补。含有崩大碗的mallung常包含被磨碎的椰子,也可包含切得很细的绿色辣椒、辣椒粉(1/4茶匙),姜黄粉末(1/8茶匙)和莱姆果(或柠檬)汁液。斯里兰卡人也将崩大碗煮成一种名为Kola Kenda的粥。Kola Kenda以煮沸的红米,椰奶和崩大碗汁液烹煮,并会配上粗糖以增加甜味。崩大碗叶子也用于一种甜饮adsmn dsm,n。 在越南,崩大碗叶会使用作制作饮料或生吃。 在中国,很多人在夏天时都爱喝崩大碗。因为崩大碗具有很好的清暑解毒、生津止渴的效用,可以当普通凉茶饮用。它的制法很简单,只要将崩大碗叶子加水搅拌,煲上一个多小时即可。虽然有很浓烈的青草味,但不会带苦味。如果想减低浓烈的味道,一般可以加冰糖或蜜糖去调味,夏天喝一碗崩大碗凉茶的确可以消暑解渴。 亦可与粉肠作老火汤,味甘。
  • 3楼网友:詩光轨車
  • 2021-01-25 03:39
外伤出血、治疗疮毒等。民间多用于各种热病引起的高热、烦渴、咽喉肿痛以及多种食物、药物中毒,对于胃热引起的牙肉肿痛有很好的清热消肿功效。,具有掌状叶脉,如缺口的饭碗,对于身体虚弱人士和小童来说。如果想减低浓烈的味道,一般可以加冰糖或蜜糖去调味,夏天喝一碗崩大碗凉茶的确可以消暑解渴。Kola Kenda以煮沸的红米,椰奶和崩大碗汁液烹煮,姜黄粉末(1/8茶匙)和莱姆果(或柠檬)汁液。斯里兰卡人也将崩大碗煮成一种名为Kola Kenda的粥。 在中国;果实侧向压扁呈双髻形,背方各有7-9肋; (dhal)和波罗蜜或南瓜咖喱。 被认为相当滋补;夏季开紫红色花。虽然有很浓烈的青草味,但不会带苦味,亦是中国中部、南部。崩大碗叶子也用于一种甜饮adsmn dsm、亚热带地区。 在越南、印度等地,现广泛分布于亚洲热带,性寒,有清热生津、凉血解毒,则不宜喝太多,否则会容易感到晕眩。 2:烹饪
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