怎样才能快速除掉锅里羊肉的膻味？
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-25 00:16
- 提问者网友：情歌越听越心酸
- 2021-02-24 21:16
怎样才能快速除掉锅里羊肉的膻味？
最佳答案
- 五星知识达人网友：空山清雨
- 2021-02-24 22:46
中国的很多佐料都很有讲究也超有用的，把姜切成大概一整颗姜的一半，锅微微加热到手放在锅上方感觉到热气但不烫时，用姜的切面擦锅底，均匀而且不要有遗漏，擦完接点水放几片姜片煮沸，锅就不膻了。
补充
姜，姜科姜属植物，也称“生姜”；开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。根茎鲜品或干品可以作为调味品。姜经过炮制作为中药的药材之一。姜有散寒发汗的功效，所以姜茶可以治疗感冒。它还是日常烹饪常用佐料之一。姜与 葱和蒜并称为三大佐料。
补充
姜，姜科姜属植物，也称“生姜”；开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。根茎鲜品或干品可以作为调味品。姜经过炮制作为中药的药材之一。姜有散寒发汗的功效，所以姜茶可以治疗感冒。它还是日常烹饪常用佐料之一。姜与 葱和蒜并称为三大佐料。
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