去野外烧烤需要准备的食材具体哪些？

我们一帮同事要去野外山上烧烤，山上可以租烧烤工具，但是我不知道具体该带哪些食材，请帮我列出详单，包括蔬菜，肉类，调料之类的，要全面，满意的加分哦

肉类：羊肉（比牛肉嫩）、鸡翅（最好用调料腌制一下）、台湾香肠
海鲜：鱿鱼、鳗鱼、香鱼片、如果条件允许的话，可以带些蛤蜊。
蔬菜：香菇、茄子、土豆片
主食：馒头片，北方人的话，小小的玉米饼子烤起来也很好吃
调料：盐、辣椒粉、孜然、蒜蓉辣椒酱（抹在主食和蔬菜上很好吃）
别忘了带饮料和啤酒，和烧烤是绝配！

烧烤，烤羊肉的话，孜然粉是必不可少的。 烧烤还可以烤玉米，烤奶香馒头(一定要是奶香馒头哦，超市里有的卖，烤之前，一定要在馒头上满满的刷上一层植物油，这样有两个好处，一是可以防止烤焦，二是可以烤的更香脆） 还可以烤鸡翅，还可以烤牛肉，切记要切的薄薄的。 最后告诉你，不管烤什么，一定要在烤之前对其刷油（这 也是最最基本的，很多人烧烤不成功就是漏做了这一点）所以，事先要准备植物油和一把刷子哦！ 还有，如果之前没有对肉类进行腌制的话，就要带椒盐哦！ 配料建议：香辣粉，孜然粉，黑胡椒粒，麻辣粉，椒盐

也不知道你具体喜欢吃点什么？一般自己烧烤就别弄太麻烦的了，首先牛羊肉是必须的，再弄点板筋，脆骨，鸡心，鸡翅。蔬菜可以烤的挺多，好吃的没几个，推荐土豆片，尖椒，芋头，大蒜。另外鱼类也可以带点啊，比如鲫鱼，黄花鱼，鱿鱼头什么的。还有就是烤肠了，有卖专门做烧烤的香肠的，味道不错。自己烧烤给你推荐一种酱吧，（韩国梨汁烤肉酱）超市有卖，烤鱼和蔬菜的时候刷一点，味道独特。山上烧烤，注意火源。

不知道你们喜欢吃什么。但在野餐食谱里牛羊肉不可少，有的同事会喜欢鸡肉，女生吃鱿鱼挺好的，兔肉也不错，但很难处理，猪肉挺好吃，但会胖，女生就别吃了。关于蔬菜，我很喜欢韭菜烤起来很香，我挺爱的，青菜什么的可以多备点。调料的话我喜欢酸梅酱，酸酸甜甜的，烧烤汁什么的都可以，辣椒面，孜然粉必备。 提醒，在腌肉时可以放一点淀粉，会很好吃。 祝你野餐愉快！ 个人餐谱，仅供参考。

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