小鱼锅贴怎么做 （我人在美国）

我在美国，原料匮乏。。赐教赐教。。。。怎么做小鱼锅贴？

原料：小鲫鱼 葱 姜 蒜 面粉（芝麻 核桃~~~）香菜 鸡蛋

调料：酱油 糖 盐 味精 老菜油（关键）水

做法：把菜油煸香葱段 姜片 蒜片 加入酱油 糖 水烧开下入鲫鱼（背上划几刀）小火烧10分钟加入味精 盐调味 是咸甜口味的 倒出，最好倒在明炉上撒上香菜

把鸡蛋加入面粉中调成面糊，面中可以加一点盐。把锅烧热将面摊成饼 撒上芝麻（豆腐粒 核桃 南瓜均可）最后再下一点油炸脆起锅切成三角块 与汤蘸食

望楼主身体健康。。。

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