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台山有什么著名小食?

答案:4  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-03-11 02:59
  • 提问者网友:风月客
  • 2021-03-10 18:51
台山有什么著名小食?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:琴狂剑也妄
  • 2021-03-10 20:13
年初三,假期的最后一天。
约了朋友吃饭,磨叽的我们已经迟到了半个小时了。
但是在赶去打的的路上,竟然被我们发现了小时候最爱吃的街边小吃:箩底糍!

这种饼,是由于它做出来以后纹路很像筲箕,而在我们那边筲箕又叫左箩,然后它又是扁的圆的。
像是被筲箕压过一样。因此而得名的.
我们用台山话就是这样叫的,最后那个字不知道怎么翻译过来才好。
我决定了改成“箩底烧”吧。
听起来还挺洋气的。哈哈哈,类似什么铜锣烧之类的。

这个箩底烧,从我记事开始,在台山市区就会经常看到这种东东,而且非常爱吃。
后来越长越大,这种小吃买少见少,后来绝迹于江湖。
这次回家竟然发现它又重出江湖啦,好雀跃!
我们一于好少理,快步走上去要了一个。(已经把约了人的事情抛在脑后)
是有两种味道可以选择哦,一种甜的,一种咸的。甜的和咸的都可以选择加鸡蛋。
甜的做好之后就会加上白沙糖。
咸的在下材料的时候就会加进去一起煮了,有芋头和菜果两种馅料供你选择。

在等的时候,我大呼竟然没有带相机出来拍!
哈哈,好彩还有杀手锏!手机!
这次做一下手机拍客啦!
一边拍,一边阿姨很敬业地配合.
这么冷的天气,又是过年时节,阿姨还要出来摆摊真是辛苦了.
阿姨在工作的时候的神态也超像我妈妈的.

想当年.妈妈也是这样摆摊养大我的.
哈哈,还蛮怀念以前总是跟着妈妈到处去摆摊的日子.
那时候,我跟妈妈可是卖过很多东西哦.水果,蔬菜,衣服,鱼,小卖部也开过.
虽然辛苦,可是也有很多值得回忆的记忆.
现在妈妈已经转行卖粽子啦.
俺家的粽子可是一等一的好吃唷!

热腾腾的箩底烧弄后好,软软的,热热的,甜甜的,有一点童年的感觉,有一点妈妈的感觉.
呵呵,就两字:好吃!

跟朋友吃过饭以后,我跟妹妹继续在街上闲逛.
突然又发现了有新奇又好玩的小吃.
牌子上面写着大大的车轮饼,哈哈.
路过就不错过,虽然我们已经饱得很.
但是一想到回广州就没有机会试啦.而且还想起POCO的食友们.
当然是要了一个啦.
都是甜的,有奶油的,香芋的,红豆三种。我们要了一个奶油的。
然后就趁机又做手机拍客,拍啊拍。哈哈哈。

刚左出来,很热,外面的那一层脆脆的。里面就热热的,甜甜的,香香的。
全部回答
  • 1楼网友:woshuo
  • 2021-03-10 22:22
芋头扣肉煲
  • 2楼网友:迷人又混蛋
  • 2021-03-10 20:53
有“塘虱黑豆煲鸡爪芋”、“腊肉猪仔薯”、“ 猪仔薯煲猪肚”、““咸鱼茄煲”、“蒸三干”、“咸虾塘虱”、“咸虾烧猪”、“咸虾水菜”、“咸虾薯叶”…………等等
  • 3楼网友:封刀令
  • 2021-03-10 20:23
咸虾薯叶、猪仔薯煲猪肚
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