面包师与烘焙师有何区别？
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解决时间 2021-03-28 00:31
- 提问者网友：杀手的诗
- 2021-03-27 09:27
面包师与烘焙师有何区别？
最佳答案
- 五星知识达人网友：你可爱的野爹
- 2021-03-27 10:27
烘焙师涵盖的范围比面包师大，包括了面包师所在的领域如部分烘烤类型的蛋糕，饼干等等，不过很遗憾烘培师并不是国家承认的职业技能，面包师也只有“西式面点师”才是正规考核项目，烘培师的称呼大多数在沿海开放地区流行，可能是根据工作性质确认的职称。也不算是一个特定的稳固的东西。
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