鸡尾酒配制方法有多种,其中一种是漂浮法(也称兑和法),先将某种颜色的酒倒入杯中,再把一根长颈漏斗下
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-26 01:53
- 提问者网友:孤山下
- 2021-01-25 13:56
鸡尾酒配制方法有多种,其中一种是漂浮法(也称兑和法),先将某种颜色的酒倒入杯中,再把一根长颈漏斗下端插入杯底,将其他各种颜色的酒依次缓慢直接倒入杯中,这样就制成了颜色层次分明的彩虹鸡尾酒.(1)为保证各种颜色的酒不会混合,应把各种酒按密度______的顺序倒入杯中.(2)鸡尾酒要现喝现配的原因:______.
最佳答案
- 五星知识达人网友:过活
- 2021-01-25 15:00
(1)因各种颜色的酒它们的密度不同,密度小的总要漂浮在密度大的上面,为达到色、味俱全的效果,故各种酒按密度由小到大的顺序倒入杯中.
(2)因为一切物质的分子都在不停地做无规则运动,如果不是现喝现配,提前配制,
那么各种颜色就有可能混合,更体现不出层次,所以鸡尾酒要现喝现配的原因是:防止各种酒之间出现扩散现象.
答案分别为:由小到大的;防止各种酒之间出现扩散现象.
(2)因为一切物质的分子都在不停地做无规则运动,如果不是现喝现配,提前配制,
那么各种颜色就有可能混合,更体现不出层次,所以鸡尾酒要现喝现配的原因是:防止各种酒之间出现扩散现象.
答案分别为:由小到大的;防止各种酒之间出现扩散现象.
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- 1楼网友:山河有幸埋战骨
- 2021-01-25 16:23
主要是看量了 依照量的大小从下往上排 酒也是一种液体 尽管他会挥发 和其他液体一样
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