田螺要怎么样才洗得干净

答案:1 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-03-07 12:06

提问者网友：听门外雪花风
2021-03-06 20:53

田螺要怎么样才洗得干净

最佳答案

五星知识达人网友：玩家
2021-03-06 22:00

刚买回来先用洗米的水泡,很脏的可以换一次洗米水,然后再用清水泡,可以加几滴油,就更干净了.最后炒之前要用盐洗干净外壳再炒.准备步骤：1、先把田螺放到水里养一天，大概到明天就可以把泥沙吐干净了。配料有：豆豉、蒜头、盐、姜、干辣椒、紫苏叶、花生油、蚝油、酸笋（酸豆角也可以）做法：1、把田螺尾敲掉，洗干净后晾干水。2、将田螺放入锅中用中火炒一下，放些盐，这样多余的水份就可以煸出来。3、酸笋也要先下锅加揣煸水份，然后起盘放在一旁待用。4、之后热油锅放进蒜头、姜、干辣椒、豆豉、紫苏叶煸炒，香味出来后把田螺、酸笋倒下锅，放进一起炒，加入盐、蚝油等配料，大概炒10分钟就可以了。提议：加点切片了的香菇会更加好吃!

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息