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尖椒炒蘑菇的做法步骤图,尖椒炒蘑菇怎么做

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-11-14 05:38
  • 提问者网友:几叶到寒
  • 2021-11-13 14:51
尖椒炒蘑菇的做法步骤图,尖椒炒蘑菇怎么做
最佳答案
  • 五星知识达人网友:由着我着迷
  • 2021-11-13 15:08
用料 尖椒(二荆条) 若干(根据自己口味择量) 蘑菇 半斤左右 大蒜 3瓣 花椒 1把(根据自己口味择量) 卤肉碎或肉沫 1小碟(也可不放) 盐 少许 油 少量
尖椒炒蘑菇的做法
蘑菇洗净后切片备用

尖椒洗净切圈,大蒜、卤肉切粒,准备适量干花椒。

烧水放盐汆烫蘑菇片,烫熟后捞起沥干水分备用

油烧热后,依次倒入蒜末和干花椒小火翻炒,待花椒爆出香味倒入卤肉碎翻炒片刻,倒入尖椒圈放适量盐炒制深绿色

最后加入汆好的蘑菇片翻炒调味即可
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