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胡椒猪蹄汤的做法步骤图,胡椒猪蹄汤怎么做

答案:1  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-03-31 08:36
  • 提问者网友:捧腹剧
  • 2021-03-30 10:19
胡椒猪蹄汤的做法步骤图,胡椒猪蹄汤怎么做
最佳答案
  • 五星知识达人网友:鸽屿
  • 2021-03-30 11:10
用料  
猪蹄    一只    
海带    适量    
姜    适量    
花椒    适量    
白胡椒    几粒    
盐    适量    
海带猪脚汤的做法  
把猪脚洗净焯水,约三分钟,捞起切块,再冷水洗两遍,备用

放入洗好的猪脚,切好的海带(用温水泡开,切小条或打结),再加几片姜,适量花椒粉,几粒压碎的白胡椒。

加入适量的水,大火煮沸,小火慢炖约3小时,食用前加盐即可。

香甜,浓郁的海带猪脚汤就完成了~


小贴士
一,焯水后的猪脚,要再用冷水洗,这样肉更劲道弹牙。
二,也可以加点眉豆或者扁豆,风味也不错。
三,川味的话,可以加点麻辣,红油。
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