黄油和豆油哪个热量高

答案:4 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-03-09 21:37

提问者网友：泪痣哥哥
2021-03-09 00:15

黄油和豆油哪个热量高

最佳答案

五星知识达人网友：几近狂妄
2021-03-09 01:29

不管是动物油还是植物油，它们的主要成分都是脂肪酸，在人体内所产的热能相同。1克脂肪产热9千卡（每100克的热量是3700焦耳），是蛋白质及淀粉、糖类的2倍多。动物油和植物油的主要区别在于其不饱和脂肪酸的含量，一般认为动物油饱和脂肪酸含量高，植物油不饱和脂肪酸含量高，所以，植物油的营养价值比动物油高，但这并非绝对的，如鱼油是动物油，却含有大量的不饱和脂肪酸，特别是海产鱼中含量丰富，而植物油中的椰子油和棕榈油含饱和脂肪酸较多。因此，不论是动物油还是植物油，均应限量摄入。菜肴的烹调多采用清蒸、凉拌、氽汤等用油较少的方法为好。

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1楼网友：胯下狙击手
2021-03-09 03:11

黄油是动物油,豆油是植物油,一般动物油热量更高

2楼网友：往事埋风中
2021-03-09 02:07

豆油热量比黄油高。因为豆油是植物油，植物油可以增加血液中的甘油三脂，这是非常危险的。

3楼网友：不想翻身的咸鱼
2021-03-09 01:42

应该是黄油

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