关于蛋白质互补作用下列说法错误的是A.大豆通常和玉米一起食用，可起到蛋白质互补作用B.适当的蛋白质按比例混合食用，可提高混合蛋白质的生物价C.搭配的食
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-13 21:58
- 提问者网友：川水往事
- 2021-02-13 01:16
1.[单选题]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是A.大豆通常和玉米一起食用，可起到蛋白质互补作用 B.适当的蛋白质按比例混合食用，可提高混合蛋白质的生物价 C.搭配的食物种类越多，蛋白质互补作用越好 D.各种蛋白质必须同时食用，才能发挥蛋白质互补作用E.谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸ABCDE
最佳答案
- 五星知识达人网友：行路难
- 2021-02-13 01:55
参考答案：D 参考解析：此题主要考核蛋白质互补作用，各种蛋白质不必同时食用才能发挥蛋白质互补作用，但不同蛋白质使用时间越接近越好。
全部回答
- 1楼网友：荒野風
- 2021-02-13 02:02
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