家常鸭杂怎么做好吃
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解决时间 2021-01-11 16:57
- 提问者网友：焚苦与心
- 2021-01-11 13:21
家常鸭杂怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：行路难
- 2021-01-11 14:37
食材
主料
鸭内脏
2副
青红椒
各2只
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜头
3瓣
姜
5g
料酒
1勺
鸡精
适量
步骤
1.1.鸭杂洗净切片和段
2.2.青红椒切成小段，姜和蒜切成丁备用
3.3.锅加热倒入鸭杂炒干水分，倒入适量的油和小量盐炒至鸭杂散发香味，剩出备用。
4.4.锅内倒入 适量的油加热4成热放入姜蒜丁爆出香味，再加入青红椒段翻炒片刻后，再倒入鸭杂放入适量的盐炒1到2分钟后，放入鸡精和料酒翻炒均匀。最后装盘即可。
主料
鸭内脏
2副
青红椒
各2只
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜头
3瓣
姜
5g
料酒
1勺
鸡精
适量
步骤
1.1.鸭杂洗净切片和段
2.2.青红椒切成小段，姜和蒜切成丁备用
3.3.锅加热倒入鸭杂炒干水分，倒入适量的油和小量盐炒至鸭杂散发香味，剩出备用。
4.4.锅内倒入 适量的油加热4成热放入姜蒜丁爆出香味，再加入青红椒段翻炒片刻后，再倒入鸭杂放入适量的盐炒1到2分钟后，放入鸡精和料酒翻炒均匀。最后装盘即可。
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