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酱爆黄豆芽怎么做

答案:3  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-03-23 02:34
  • 提问者网友:兔牙战士
  • 2021-03-22 07:16
酱爆黄豆芽怎么做
最佳答案
  • 五星知识达人网友:不甚了了
  • 2021-03-22 07:24
酱爆黄豆芽的做法
黄豆芽洗净控干
葱姜蒜切沫
锅中加油,九成热,加葱姜蒜,爆香锅。
加入郫县豆瓣酱,爆出红油,倒入黄豆芽,快速翻炒。加入酱油,醋,出锅。
小贴士

速度要快,黄豆芽入锅到出锅不超两分钟。
全部回答
  • 1楼网友:动情书生
  • 2021-03-22 09:56
主料 黄豆嘴 500g 辅料 油 适量 盐 适量 大葱 适量 豆瓣酱 适量 八角 适量 鸡精 适量 步骤 1.黄豆嘴洗净 2.锅油热放入葱花煸炒 3.炒出葱花味时放入豆瓣酱翻炒 4.炒出酱香味时倒入豆嘴翻炒 5.翻炒几下放盐、八角翻炒 6.再倒入水中火炖5分钟 7.最后大火收汁,放入鸡精出锅
  • 2楼网友:第幾種人
  • 2021-03-22 08:28
1.豆芽洗净控干水份。 2.豆瓣酱,韭菜,葱花备好。 3.热油后,先将葱花和豆瓣酱爆锅。 4.再将豆芽放入爆炒。 5.最后加入韭菜炒片刻。 6.炒至豆芽松软即可。
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