鸭子的胆可不可以吃？

我家养了鸭子，今天把鸭子杀了，有很多胆。不知道鸭子的胆可不可以吃啊？

怎么会有很多胆啊？只有一个啊！胆是可以吃，但是你杀的是不是胆就不知道了

应该能吃吧.前提是你敢吃

你说的意思是胆还是蛋,是不是还没有生出来的蛋?胆怎么会有很多呢,不管是胆或蛋都可以吃

胆汁的组成有胆色素、胆酸、胆固醇、卵磷脂及其它磷脂、脂肪和矿物质。正常生理条件下，动物胆汁在其体内具有促进脂肪酸的吸收，增强脂肪酸活性以及促进脂溶性维生素（维生素a、d、e、k）吸收等生理功能。传统中医理论认为，动物胆味苦，性寒，具有清热解毒、消炎、镇咳等功效。研究表明，动物胆含有多种药理活性物质，如胆红素、猪去氧胆酸、鹅去氧胆酸等 但最不宜生吃,

我想因该是很多蛋吧，没生出来的鸭蛋，呵呵，那个很好吃的，只管吃就是了，我家以前杀了都吃的，只要你的鸭子健康，绝对无毒无害。

你家杀多少鸭子呀，有那么多胆呀 可以吃的，我吃过，还很好吃呢

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