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酸奶是人们非常喜欢的食品,它有助于食物的消化和吸收在制作时使用的是CA. 细菌B. 酵母菌C. 乳酸菌D. 真菌

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-02-09 14:21
  • 提问者网友:献世佛
  • 2021-02-08 15:19
酸奶是人们非常喜欢的食品,它有助于食物的消化和吸收.在制作时使用的是C
A. 细菌
B. 酵母菌
C. 乳酸菌
D. 真菌
最佳答案
  • 五星知识达人网友:何以畏孤独
  • 2021-02-08 16:58
A. 细菌B. 酵母菌(答案→)C. 乳酸菌D. 真菌解析:酸奶是以鲜牛奶为原料,加入乳酸菌发酵而成,牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸,易于消化,所以具有甜酸风味,其营养成份与鲜奶大致相同,是一种高营养食品,尤其对胃肠功能紊乱的中老年人以及乳糖不耐受者,更是适宜的营养品,它能维护肠道菌群平衡,促进肠道蠕动,改善肠道环境,抑制有害菌的生长繁殖,提高人体免疫力.可见C符合题意.故选:C
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  • 1楼网友:往事埋风中
  • 2021-02-08 17:21
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