广式清蒸鱼的汁怎么调,清蒸鱼的汁怎么调
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-07-24 18:46
- 提问者网友：相思似海深
- 2021-07-23 21:02
广式清蒸鱼的汁怎么调,清蒸鱼的汁怎么调
最佳答案
- 五星知识达人网友：封刀令
- 2021-07-23 22:28
我觉得清蒸鱼最重要的是鲜味，我家里是先把鱼清蒸，把多余的水倒掉，再重新煮一些熟油，放上姜片和小葱段，爆香，再趁热淋到鱼身上，最后倒上专门的蒸鱼酱油（推荐李锦记的，味道比较淡，可以放多一点，但是比一般的酱油要鲜美）试试吧，我觉得很不错～
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