怎样炒碎牛肉

答案:3 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-12-24 08:40

提问者网友：心牵心
2021-12-23 19:05

磨碎的牛肉，炒的时候老是粘在一起成一团一团的，怎样才能把它炒散啊不粘在一起啊，另外我用碎猪肉炒炸酱也不能把肉炒散

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五星知识达人网友：行路难
2021-12-23 19:53

6月的阳光是一年中最炽热的，好似父亲给予孩子的爱，充满人性之美。父爱跟母爱不同，感受父爱，正如酌饮醇香浓郁的老酒。在美国，儿女佩戴红玫瑰向健在的父亲表示爱戴，佩戴白玫瑰对故去的父亲表示悼念

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1楼网友：猎心人
2021-12-23 21:14

第一先把牛肉切好。。。。用生粉涂抹均匀、。、、再加料人味。。。再放锅里爆炒

2楼网友：狂恋
2021-12-23 20:23

主料：豆腐 400克牛肉(肥瘦) 100克辅料：洋葱 50克鸡蛋 50克蘑菇（干） 35克青蒜 50克西芹 50克胡萝卜 50克调料：盐 5克鸡精 3克料酒 20克辣椒油 10克各适量牛肉末炒豆腐的做法： 1. 将蘑菇、青蒜、洋葱、西芹、胡萝卜分别切成小丁； 2. 坐油锅，下洋葱丁炝锅； 3. 放入牛肉末煸炒，加料酒、鸡精、盐调味，炒熟取出备用； 4. 取一器皿，将豆腐放入，用手抓碎； 5. 加入鸡蛋打散，放入料酒、鸡精、盐搅拌均匀，使鸡蛋和豆腐融合； 6. 坐锅点火倒入油； 7. 油热后下蔬菜丁煸炒片刻； 8. 放入搅拌好的豆腐以大火翻炒； 9. 炒熟后加入牛肉末炒出锅即可。

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