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吃鱼生有什么好处

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-02-01 20:31
  • 提问者网友:雪舞兮
  • 2021-02-01 00:53
吃鱼生有什么好处
最佳答案
  • 五星知识达人网友:廢物販賣機
  • 2021-02-01 01:16
生鱼又称黑鱼、团鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼等,其肉质细腻,肉味鲜美,刺少肉;多每百克鱼肉含蛋白19.8克,脂肪1.4克,碳水化合物1.2克。
营养价值是很高,有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能.加之生鱼肉煲汤鲜甜无腥味,在我国南方地区,尤其是在两广和港澳地区,生鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
生鱼片有多种鱼源性寄生虫,感染会导致肝细胞坏死,诱发肝硬化和肝癌。
全部回答
  • 1楼网友:荒野風
  • 2021-02-01 02:52
生鱼又称黑鱼、团鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼等,其肉质细腻,肉味鲜美,刺少肉;多每百克鱼肉含蛋白19.8克,脂肪1.4克,碳水化合物1.2克。
营养价值是很高,有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能.加之生鱼肉煲汤鲜甜无腥味,在我国南方地区,尤其是在两广和港澳地区,生鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
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